Er zijn mensen die gezond eten en gezond leven in volledige vrijheid. Vrij van regels, schuld, angst en dwang. Ze accepteren hun gewicht en uiterlijk volledig. Deze mensen eten wanneer ze honger hebben...
Onlangs kopte de NOS dat voedselverspilling een hardnekkig probleem is. Ik herken dit, helaas. Mijn streven is om zo duurzaam mogelijk te leven en voedselverspilling past daar niet bij, dus tips zijn welkom.
Een poosje terug viel het me opeens op: dat er wat vreemds gaande is onder de Nederlanders. Iets wat ervoor zorgt dat mensen anders gaan leven. Gróéner. En daar houd ik dus niet zo van. Van groen.
Na acht weken is het tijd om de balans op te maken. Het was een boeiende en enorm leerzame periode. In deze laatste blog deel ik graag nog wat tips met jullie en kijk ik terug op acht weken minder afval.
Al een tijdje ligt er veel op mijn bordje. Veel verschillende dingen ook. En soms heb ik het idee dat het me allemaal wat te veel wordt. Dat ik het overzicht dreig kwijt te raken. En wat doe ik dan?
In de badkamer wordt wekelijks heel wat afval weggegooid. Denk maar eens aan shampooflessen, wattenschijfjes, maar ook tampons en maandverband. Gelukkig bestaat bijna overal een alternatief voor.